巻き寿司の大根おろしがけ

説明は必要ないですね。

醤油をかけた大根おろしを
巻き寿司にのせて食べるだけです。

単純だけど、新しい味の発見です。

ちょっとしたことが、食の世界を広げてくれます。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

刈った草、土、生ゴミを入れて堆肥を作っている場所に、
雑草が生えていたので、スポッと抜いたら、
あっ、しまった！

じゃがいもがついていました。

小さなじゃがいもが1つだけ、
繋がったまま出てきたんです。

春に捨てた、
食べられない大きさのじゃがいもが発芽して、
ちゃんと育っていたんですね。

もしかしてと思い、まわりを掘ってみると、
同じような大きさのじゃがいもが、
4、5個出てきました。

あぁ〜〜、もったいないことをしました。

抜く時に、一瞬迷ったんですよね。

その草がじゃがいもの葉っぱに似ていたので。

そっとしておけば良かった。

仕方がないので、1つだけついているじゃがいもを
また土に埋めました。

まだ育つかもしれません。

残りは土に埋めました。

もしかしたら、芽を出すかも。


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