きのことキャベツの味噌バター炒め

帰りの遅い息子のために、めっちゃ面倒なので、
野菜炒めでええんちゃうの！　と夫婦の意見が一致し、
適当に作ったものです。

そこで、どうでもええんやけど、
ちょっとだけ変わった味つけにしてやろうという、
優しい親心が働いて、味噌バター味にしました。

しめじ、舞茸、キャベツを適当に切って、フライパンで炒め、
たっぷりめのマーガリンと味噌で味つけしました。

ラーメンに味噌バターはあるけど、
炒め物に味噌バターはあまり聞かないので、これでいいのだ。

どうせ私は喰わんから。

なんて優しい親なんだ。


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