★まさか日本にこんな食材が存在したなんて…

　ごぼうは本当に美味しい。見た目は美味しそうには見えませんが子供の時から食べ慣れている所為か嫌悪感はありません。
　　昔のテレビで、戦時中にごぼうを食べさせられた捕虜が戦後、木の根を食べさせられたと訴えたというのを見て驚いたのを覚えています。

　　そんなごぼうが今や世界で見直されているそうです。時代は変わったというか、これも世界が狭くなった証拠でしょうか。

　「日本のあれこれ」が、紹介してくれています。それにしても、日本人の食に対する貪欲さが齎してくれた恩恵でしょう。

 【海外の反応】「まさか日本にこんな食材が存在したなんて…」日本人しか食べないあの野菜が世界のヴィーガンに大人気w【日本のあれこれ】

　　それにしても、海苔や蛸など他にも日本しか食べないものは多いようです。これも、面白いですね。
　　鯨もその一つなのかも。

やはり、日本は凄い！