いちじくジャム

近くの農協で、いちじくが出回り始めた。
大手スーパーに比べたら随分安い。

そこで、





いちじく２Ｋｇに砂糖１Ｋｇ。



レモンはポッカレモンを使って。



ジャム作った。

果肉がぶつぶつ残るのはあまり好きではないので、
途中で漉して、粒粒の果肉を
ミキサーにかけてつぶして。
いちじくの種も茶漉しで取り除いて。

ジャムって意外に手間かかるのよね。
高いの納得だわ。

めんどくさがりの私がよく作ってると思うわ