喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

バターピーナッツかぼちゃ

2019-11-30 | 手料理・家ご飯・お菓子作り





レシピはプリンだけど、
ケーキ型で作ったせいか、ケーキみたい。

買うのも食べるのも初めて、バターピーナッツかぼちゃ。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Butternut.htm

2週間ぐらい放っておかれてたんだけど、
えかげん使わねば腐ると。

バターピーナッツかぼちゃ、なかなかいける。

しかし、このかぼちゃ、
南アメリカ大陸が原産とされてるけど、
西洋かぼちゃの仲間ではなく、
植物分類上は日本かぼちゃと同じ仲間になるんだそう。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pumpkin-varie.htm



※参考にしたレシピ↓
  https://tokyo831.com/post-127
  生クリームを買ってたので、
  牛乳と生クリームを合せて100mlにした。
 

コメント
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