梅シロップ1週間

先週の月曜日の夜漬けて、

まるっと1週間。

氷砂糖はまだまだ溶けないけど、

梅はかなり萎んで小さくなった。

ちなみに、

漬けたとき、

まる二日。

かなり梅が萎んだ。

昨日のお弁当。中華飯。

今日のお弁当。

豆腐ステーキ、ひじき煮、ニシンの生姜煮、大葉入り玉子焼き、
カリフラワー・ニンニクの芽とホタテのオイスターソース炒め。

学内実習の指導から戻って、

紅茶☕で一息。