ベトナムのAji-ngon

昨日の夜は、花火がドンドン鳴っていると思ったら、鎌倉の材木座の花火大会だったらしい。結構、遠くまで、聞こえるもんだ。夏らしくていいネ。



ベトナムで、Aji-ngonという商品を見つけた。味ごんと読むらしい。日本的なネーミングだが、味の素のH/Pで調べたが、日本では売っていないらしい。味は、”ほんだし”に似ている。
３種類あって、写真のTOMは海老風味、GAは、鳥風味、HEOは豚風味。
味の素さんの、ベトナムマーケットに対する意気込みを感じる一品。そういえば、シンガポール時代は、トムヤンクンと、ラクサのカップヌードルにお世話になったっけ。

ちょっと具を入れるだけで、高級っぽいスープが出来上がる。