釧路のサンマが美味しいわけ

　買い物へ行くとスーパーの店頭に、７月に漁が始まったばかりのサンマが置かれていました。

　北海道東部沖で漁獲された今年初物のサンマですが、どうも不漁気味のようで高値での初競りだったとか。

　総じて魚体も小さいのだそうで、一匹２９８円とさすがにちょっと高かったけれど、こんな時期にサンマが食べられるのも釧路の良いところかと、ご祝儀買いでサンマを味わいました。





　サンマは８月から１０月にかけて北方領土の東側から道東沖あたりへ南下してきます。この道東沖は霧で悩まされるその裏側で暖流と寒流がぶつかる指折りの漁場で、大型で脂の乗った動物性プランクトンがとっても豊かな海。

　ここで十分に栄養を蓄えて、やがて本州を南下して行くのですが南下するに従って脂が抜けて行きます。つまり南下する直前の道東沖のサンマは最高に脂が乗っていて一番美味しいというわけです。

　今年はサンマを大いに味わいたいところなので、不漁気味というのは気になるところ。たくさん獲れて安くなって欲しい～！
　

【釧路のサンマの美味しいわけ～サンマに詳しくなるサイト】
　http://www.gyokyou.or.jp/02/40.html


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　昨日買って喜んで手持ちのソフトを入れて環境整備にいそしんでいたのですが、夜家に帰ってからスイッチを入れると画面が異常な状態に。

　エラー表示がボロボロ出てついには起動しなくなるほどの重篤なエラー状態となりました。

　困ってショップに電話をしてみると、どうやらちょっと古いワープロソフトを入れたのが悪さをしたようで、ショップの話では以前に同じソフトを入れてやはり起動出来なくなったトラブルの事例があるのだそう。

　参ったなあ、買った早々修理に出さなくては…、トホホ…。