落花生
2019-10-10 | 雑記
先日収穫して干していた落花生、
殻を振ってみてカラカラ音がすれば、OKと言われたので
殻から出してみました。
2粒きれいに入っている実があると思えば、
指で押すとスカスカだったり、
カビがはえていたりもありますが、
実が一つだけでも、りっぱな実になっているのもあったりで
なんとかこれくらいになりました
（以外と少しになっちゃった
）
レンジでやってみましたが、ちょっと中までカリッとしないので
フライパンでも炒ってみたら、
今度はうまくいきました。
噛んでいると、甘味がある様な感じで美味しく出来ました
