飴色玉ねぎ入り食パン

玉ねぎを飴色になるまで炒めてウインナとともに、

生地に混ぜ込んだパンです。

これもまたYouTubeです

これで30分位炒めた所ですが、

夕飯の時間になってしまったので中断して、

さらに２０分位、ひたすら弱火で炒める炒める・・・・・・

もうダメ、限界

疲れたわ～

玉ねぎを混ぜ込んだ生地。

ウインナも炒めて入れます。

仕上げ発酵後。

いい色に焼けました。

玉ねぎの香りがぷわ～ンとして、美味しかった～

炒めるのは大変だったけど

そして塩少し入れるの忘れてしまって