うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

豆腐のティラミス

2021-08-13 | 菓子作り

今日は私が作ったのではありませんが、

美味しかったので、記事にしてしまいました

長女が作ったものです。

 

絹ごし豆腐を水切りして、クリームチーズも加えて作るレシピです。

残っていたビスケットを消費したくて、

これにコーヒーを染み込ませて、

ティラミスの間に入れたみたいです。

ちょっとどこに入ってるのかわかりませんが

ココアパウダーを全体にまぶして、出来上がりです。

多分真ん中あたりの黒っぽいのが、ビスケットだと思いますが。

食べても全然ビスケット感ないのでね(コーヒーを吸ってふにゃふにゃになったからか)

豆腐が主役なので、ヘルシーで罪悪感なしです

朔ちゃん、杏ちゃんも大人のティラミス食べてました

 

久しぶりに、ティラミスっぽいのを食べました

 

ティラミスというと、コストコのどデカイのが思い浮かんでしまいます

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