うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

イチジクのマリトッツオ

2021-08-14 | 雑記

家から10分位の所にある地域では人気のパンやさんから、

LINEがくるのでたまたま見てたら、

このイチジクのマリトッツオが、今日明日限定で50円引きと言う事でした。

食べてみた~い気持ちが収まらず、

買いに行きました

子供たちはチョコパンマンとカスタードクリームのトーマス。

イチジクたっぷり

ももが入ったのは値引きなしで410円でした

 

どちらもクリームが甘すぎず、

フルーツともマッチしていて美味しかったです

 

ちょっと珍しかったので、買ってみました

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冷製コーンスープ

2021-08-14 | 雑記

まな板、包丁、ミキサー不要というレシピです。

 

いつも見ていて参考にしているYouTuberの方のです。

トウモロコシをすりおろして作るのですが、

粗目のおろし器がなかったので、

真似をして買っちゃいました

こんな感じの。

半分に折ったコーンを、すりおろして芯とともに鍋に入れ沸騰させます。

すり下ろされたコーンの受け皿は、牛乳で洗い流しながら鍋に入れると、

無駄なくきれいにとれます。

コーン1本に、牛乳300ml、塩1.5g、有塩バター5g。

焦がさないようにかき混ぜます。

といいつつ、焦がしました

これを冷蔵庫で冷やして頂きます。

朝作ったので冷やす間もなく、

冷製と言いながら、温かいまま頂きました

 

2~3日前に皮を剝いたとうもろこしが、3本120円で売ってまして、

このスープを作るつもりで買ったのですが、肝心のおろし器がなくて・・・

それが昨日届きましたので、今朝やっと作れたと言う訳です

 

文句なく美味しいです

塩とバターだけなのに、コーンの甘さ半端ないです

 

ミキサーで完全にどろどろにするのではなく、

コーンのざらざら感があって、本当に甘いです

ヤバいですよトウモロコシが安いこの時季、

リピ決定でございます

 

 

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