晩ご飯

これは少し前の晩ご飯ですが、

減塩白菜塩漬けを作って、上手く漬かったかどうか食べてみた時のです。

タコの酢の物と、塩サバと糖質30％Offのシューマイです。

お味噌汁は朝の残り。

白菜漬け減塩とは言え、しっかり味がついて美味しかったですよ

少量づつ作れるのでとても便利です。

樽で白菜1/2を重い重石を乗せて、漬けるのもいいですが、

この減塩白菜塩漬けは手軽でいいです。

 

おおいにですよ

柚子の皮を少し入れてもいいかも