昨日の夜のお一人様晩ご飯。
1人の時はほぼカレーを食べます
写真はキノコなどをトッピングしているので、
具はほとんど入ってないのだと思ったので、
私もキノコとセロリの葉っぱをソテーして、トッピングしました。
舞茸と椎茸とエリンギです。
糖質ゼロなので、罪悪感なく食べられました。
３コインズで買ったカレーです。
ちょっと変な組み合わせですが、
きんぴらごぼうは、ごぼう1本残っていて早く使いたかったので、
コンニャクも入れてきんぴらにしました。
こんな様なサラダを毎日食べてます。
ブロッコリーもだいぶ安くなってきました。
畑の紅さんたもサラダに入れると、美味しいです。
たまにはレトルトカレーも美味しいですね
