今日の晩ご飯

今日のフォト。　海の日・・・　暑くて海へ飛び込みたいくらいでした。（笑）
少しでも「涼」を求めて、ラベンダーをあなたに。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









モチベーションも上がらず、今日は１日、家にいました。
そして写真を１００枚以上印刷していました。



単純な作業だけれど、好きなことをしていると、元気になる。
でも家事放棄して、何もしなかった。



お昼に会社に行った娘が、夕方帰宅。
４人揃っても、外食したくない日もありますよね。



日曜日に、スーパーマーケットでまとめ買いするのですが
それもしなかったので、冷蔵庫の中は、食材が少ない。












そんな少ない食材の中から、娘が４人分の夕食を作ってくれました。












鮭のムニエル。



鮭、１人１切。












豚肉と野菜の梅肉炒め。



梅肉と紫蘇が入っていました。　さっぱりと美味しかったです。












天ぷら　盛り合わせ＆フレッシュ野菜。



全てワンプレートに入れて、後片付けが楽なように。












大根、胡瓜、人参の三杯酢。



これもさっぱりしていて、美味しかったです。












お漬物（自家製）＆塩昆布。












李さんの食べる旨らぁ油。
これをご飯にかけて、いただきました。



暑い時は、こんなメニューでもお腹いっぱいになって、美味しかったです。












デザートは、小玉スイカ。



外食もしたくない、お料理もしたくない。　そんな日もある。
家族の健康を預かっているのに、ダメですよね。　　



明日からがんばって、美味しいものを作ります。