曇り、２６度、８０％
家族で囲む食卓でも、微妙にそれぞれの好みが違います。ましてお客さまと一緒の時はなおさらです。そんな時、お醤油や、芥子などを小出しにして、小さなトレーに載せて、テーブルに出します。
この、クリストフ ウィッドマンの楕円形のトレー、長いところが２０センチほどです。小皿の大きさにもよりますが、７種類ぐらいまでのります。
クリストフ ウィッドマン、ドイツのシルバーの会社です。柄の先に、きれいなバラを細工したスプーン（ヒルデスハイムローズ）で有名です。ヒルデスハイムローズは、ステアリングシルバーですが、こちらのトレーは、シルバープレイテッドのものです。
これよりずいぶん大きな、４０センチほどのものもありますが、手頃に使い勝手がよいこちらが、出番が多いようです。トレーに載せていると、持ち運び便利、その上、たとえ後引きしてもテーブルクロスを汚しません。シルバーですが、和食や中華のテーブルにも似合います。
ジタンの形の小さな焼き物には、和芥子を、茶こぼしには、お酢を入れて。
