よもぎパン

乾燥よもぎが残っていたので
よもぎパンを作りました。
よもぎの香りがふんわり漂っておいしいパンになりました。
乾燥よもぎは熱湯で戻して細かくして、よく絞って
水分を控えめにしたパン生地をこねる時に混ぜて一緒によくこねるだけ。
あとは普通のパンを作る時と一緒です。
パン作りが趣味の人に、ぜひお勧めです。