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豚肉のソテーに、ガーリックオニオンソースをかけていただきます。
にんにく、玉ねぎ、しょうがの風味もよく、うちで人気の定番肉料理。
うまみ満点の簡単汁物、‘じゃがいもの和風ポタージュ’を添えていただきました。
６月22日のMENU・豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース
・あさりとキャベツ、アスパラの酒蒸し
・にんじんとミックスビーンズのサラダ
・じゃがいもの和風ポタージュ
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース
A すりおろし玉ねぎ・すりおろしにんにく・すりおろししょうが（各適量） しょうゆ・みりん（各適量）
☆ とんカツ用豚肉をソテーにして、Aのソースを回しかけて煮詰め、からめます。
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース by きままなマーシャ
あさりとキャベツ、アスパラの酒蒸し
定番酒蒸しにアスパラとキャベツをプラスして♪にんじんとミックスビーンズのサラダ
A オリーブオイル・すし酢（各適量） 粗びき黒こしょう（少々）
☆ にんじんはせん切りにして塩少々をふり、水けを絞ります。ミックスビーンズや枝豆、コーンとともに、Aであえます。
じゃがいもの和風ポタージュ
とろりとしたのどごし♪ やさしい味♪ ☆ 鍋にだし汁を中火で煮立て、みそを溶き入れます。皮をむいたじゃがいもを（２人分で中１個ぐらい）すりおろしながら鍋に加え、再び煮立ったら弱火にし、２分ほど煮、とろみをつけます。
おごちそうさまでした。
雨 やんだね
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。お体ご自愛ください。
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