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ありがとうございます♪午後７時半過ぎ。ピンク色した雲を見てたら 気持ちいい風が吹いてきました。
長崎産の身の厚い大きな塩さば。
「脂がのってます！」につられて、思わず買っちゃいました＾＾
ジューッと音立てて焼ける塩鯖は匂いからしておいしそう
焼きなすのとろろあえ、根菜とさつま揚げの煮もの、
すくい豆腐と小松菜のみそ汁を添えていただきました。
８月４日のMENU・塩さば
・卵焼き
・焼きなすのとろろあえ
・根菜とさつま揚げの煮もの
・すくい豆腐と小松菜のみそ汁
塩さば 
☆ 卵焼き、たたききゅうり、大根おろしを添えて。
焼きなすのとろろあえ
☆ 焼きなすに、すりおろし長いも、万能ねぎの小口切りを添え、めんつゆをかけていただきました。
根菜とさつま揚げの煮もの
☆ ホクホクじゃがいもと甘いにんじん。ごぼうのいい風味にホッと和みます♪
すくい豆腐と小松菜のみそ汁
☆ 豆腐は水けをきり、スプーンなどですくいます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん お昼食べるの？ ボクもお腹すいちゃった
明日もおだやかな一日でありますように。
暑い日が続いています。ご自愛ください。
ありがとうございます♪