  |
梅雨を思わせるように蒸し暑かった日の晩ご飯は、ぶっかけうどん献立。
冷蔵庫の整理も兼ねて薬味たっぷり添えましょう。
温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに♪
昨日のひじきの炒め煮のリメイク、ひじき煮のいなりずしを添えて
おいしくいただきました。
８月21日のMENU・薬味たっぷり ぶっかけうどん
・ひじき煮のいなりずし
・紅しょうが風味豚天
薬味たっぷり ぶっかけうどん
おろし大根+青じそ、なめたけ、たたきオクラ、みょうが、とろろこんぶ、温泉卵をのせて、めんつゆをかけていただきました。
ひじき煮のいなりずし
昨日、ひじきの炒め煮をたくさん作ったので、今日は酢めしに混ぜていなりずしにリメイク♪紅しょうが風味豚天
週末は晩酌を愉しむ主人のおつまみにもぴったり♪A 市販の天ぷら粉・紅しょうが・コーン・水（各適量） 塩（少々）
1．豚薄切り肉orこま切れ肉は軽く塩、こしょうをします。紅しょうがは汁けをきります。Aを混ぜ合わせます。
２．フライパンに揚げ油を高さ１cmほど入れて熱し、豚肉をAにくぐらせて入れます。数分揚げて油をよくきります。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お花さん。風が強いね
明日もおだやかな一日でありますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
