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家族がお寿司を買って来ました。
そうめんのリクエストもあります^^
ササっと作れちゃう、おつまみおかずといっしょに
ワンプレートにしていただきましょう


・お寿司
・そうめん
・ゴーヤの天ぷら カレー風味
・オクラとササミのピリ辛サラダ
・キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ



A 天ぷら粉・水(各適量) 塩(少々)
B カレー粉・砂糖(各適量) 塩(少々)

1.ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って適宜に切ります。
2.Aをよく混ぜ、1をからめ、カラッと3分ほど揚げます。
3.混ぜ合わせたBをふっていただきました。


A しょうゆ・すし酢・水(各適量) 七味唐辛子(少々)

☆ オクラは塩でもみ、ゆでて適宜に切ります。ササミはそぎ切りにしてごま油少々をまぶし、ゆでます。コーンとともにAのドレッシングであえます。


A めんつゆ・水(各適量) 練り辛子(少々)

☆ キャベツはざく切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆで水けを絞ります。わかめとともに混ぜ合わせたAであえます。









明日もおだやかな一日でありますように。
暑い日が続いています。ご自愛ください。
暑い日が続いています。ご自愛ください。