うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

お箸が止まらない♪ひと口ねぎカツ♪

2015-10-26 22:42:46 | 豚肉


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野菜に豚肉を巻いたカツ。

今夜はねぎで作りました。

さわやかな青じその風味が隠し味。

カリッ、プニュッの食感にお箸がとまりません^^

ツナじゃが、大根とかにかまのわさびマヨあえを副菜にいただきました。



10月26日のMENU

・ひと口ねぎカツ
・ツナじゃが
・大根とかにかまのわさびマヨあえ
・小松菜と油揚げ、麸のみそ汁







ひと口ねぎカツ


少ない肉でも満足のボリューム♪ さわやかな青じその風味が隠し味♪








ツナじゃが


煮ものが ちょっとあると幸せ♪


ツナ缶小1缶 じゃがいも中4個の場合

A だし(1カップ) 酒・しょうゆ・砂糖(各大さじ1) みそ(大さじ1/2)





☆ 鍋にAを入れて煮立て、ツナとじゃがいもを加え、中火でやわらかくなるまで煮ます。




大根とかにかまのわさびマヨあえ


☆ ピーラーなどで薄切りにした大根は軽く絞って、かにかまとともにマヨネーズとわさびであえます。大根の葉がなかったので水菜を加えました。



小松菜と油揚げ、麸のみそ汁





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




つよしく~ん。 また明日遊ぼうね~





明日もおだやかな一日でありますように。
  
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


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