ほっこりやさしい☆白菜とホタテのミルクスープ☆

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太陽が顔を出さない今日は肌寒い一日でした。

そんな日は、やさしい味わいの白菜とホタテのミルクスープで、ホカホカほっこり＾＾

たらのフライといっしょに、おいしくいただきました。


11月10日のMENU

・白菜とホタテのミルクスープ
・たらのフライ オーロラソース
・ゆでれんこんと水菜のサラダ
・にんじんみそきんぴら

白菜とホタテのミルクスープ

冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜で♪

（２人分の場合）
A 水（2.5カップぐらい）　スープの素（適量）

B 牛乳（2.5カップぐらい）　塩・こしょう（各少々）

C 片栗粉（小さじ２）　水（大さじ２）

☆ ホタテや白菜、にんじん、しめじはオリーブ油で炒め、Aを加えて野菜に火を通します。コーンとBを加え、さっと煮、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけます。ゆでておいたほうれん草も加えました。

たらのフライ オーロラソース

☆ マヨネーズ・トマトケチャップ（各適量）、レモン汁or酢・すりおろしにんにく（各少々）を合わせたソースをかけて。



ゆでれんこんと水菜のサラダ

れんこんも水菜もシャキシャキ♪　

☆ ピザ用チーズをトッピングして、フレンチドレッシングやクリーミィタイプのドレッシングで。



にんじんみそきんぴら

お弁当や常備菜にも♪

☆ ごま油で炒めて酒（適量）、みそ・砂糖（各少々）で調味。一味とうがらしをふっていただきました。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ここから保育園見てるの 大好き

明日もおだやかな一日でありますように。
　　
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

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