ジューシー☆煮込みハンバーグ☆

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しっとり、ふんわりハンバーグはうちでも大人気♪

寒い季節にぴったりの煮込みハンバーグでいただきます。

レンジでお手軽な、れんこんとパプリカのピクルス、

体の芯からホカホカ温まる、かぼちゃのポタージュを添えて、いただきました。


11月24日のMENU

・煮込みハンバーグ
・れんこんとパプリカのピクルス
・かぼちゃのポタージュ

煮込みハンバーグ

A トマトケチャップ・ウスターソース・酒（各適量）　砂糖orはちみつ・バター・しょうゆ（各少々）

１．フライパンに油少々を中火で熱してハンバーグを入れ、両面を色よく焼きつけ、高さの半分くらいまで熱湯を注ぎます。ふたをして強めの中火にし、蒸し焼きにします。

２．湯の量が1/3ぐらいになったらAを加え、大きく混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

れんこんとパプリカのピクルス

A すし酢・白ワインor酒（各適量）　水・赤唐辛子（各少々）

耐熱容器にAを合わせ、れんこんとパプリカを加えてラップをかけ、レンジで数分加熱します。



かぼちゃのポタージュ

１．オリーブ油（orバター）を熱して、ベーコン、玉ねぎ（薄切り）、かぼちゃ（皮をつけたままひと口大に切る）を炒め、カレー粉少々を振り、さっと炒めます。水（ひたひたの量）、スープの素を加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮ます。

２．かぼちゃを大まかにつぶし、牛乳適量を加えてあたため、塩、こしょうでととのえます。コーンもたっぷり入れて♪

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

おもちゃが いーっぱい

明日もおだやかな一日でありますように。
　　
寒くなりました。ご自愛ください。

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