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簡単!おいしい!明太子パスタ。
休日はリクエストのパスタで晩ご飯。
スパゲティをゆでて、辛子明太子と白だし、
エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえるだけ♪
大好きなホタテのカルパッチョを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
7月18日のメニュー
・明太子パスタ
・ホタテのカルパッチョ
・オープンオムレツ
・ミネストローネ
ホタテのカルパッチョ
☆大好きなお刺身用ホタテをカルパッチョに。オリーブ油、酢、しょうゆ、わさびを合わせたドレッシングをかけて。
明太子パスタ
☆家族の大好物、明太子パスタ。ゆでたスパゲティに辛子明太子(切子を使ってます)と白だし、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえました。ブロッコリースプラウトを散らして。きざみのりは今日はいらないとのことでした^^
オープンオムレツ
☆溶き卵にはウインナーソーセージ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて弱火で焼き、ピーマン、赤ピーマン、ちぎったスライスチーズをのせて少しだけ蒸し焼きに。
ミネストローネ
☆トマト、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ソーセージを入れて具だくさんスープ。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ごはん もう なくなっちゃったでしゅ~
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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