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週末はすき焼きで晩ご飯。
おいしい佐賀県産の黒毛和牛に、あとは冷蔵庫にあるもので。
白菜、ねぎ、しいたけ、春菊、もやし、しらたき、豆腐。そしてにんじん。
あつあつを卵につけてどうぞ。
〆のうどんもみんなで完食♪
金時豆のヨーグルトあえ、キャベツのザワークラウト風を添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
12月２日のメニュー・すき焼き
・キャベツのザワークラウト風
・金時豆のヨーグルトあえ
キャベツのザワークラウト風
レモンの酸味をきかせて、あっさり味に。肉や魚料理のつけ合わせにも。１ キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れて水、塩（どちらもほんの少し）をふり、さっと混ぜてラップをかけ、レンジでしんなりするまで数分加熱。
２ １にレモンの絞り汁（適量）を加えて全体をよく混ぜます。粗びき黒こしょうをふっていただきました。
すき焼き
牛ロース肉、豆腐、しらたき、野菜、きのこ。あつあつをとき卵につけて。
グツグツといい匂い♪ もやしは肉の下に敷いてます＾＾
金時豆のヨーグルトあえ
すき焼きに素朴な甘さがよく合います。☆プレーンヨーグルトに好みの量のはちみつを入れて混ぜ、金時豆を加えてあえます。金時豆も食物繊維たっぷり♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
シャンプー 気持ちよかったでしゅ
寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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