午後３時過ぎの東の空には、モクモクと真っ白い雲
週明けはガツンと豚肉のしょうが焼き献立。
濃いめの甘辛味のしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしと青じそを添えると
こってりとさっぱりが一度に味わえて、食欲をそそられます＾＾
すっきり味のかぼちゃのマスタードサラダ、
キャベツとわかめの辛子じょうゆあえを添えた献立、ごちそうさまでした。
７月３日のメニュー・豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添え
・かぼちゃのマスタードサラダ
・キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ
・豆腐とにんじん、まいたけのみそ汁
・ごはん
かぼちゃのマスタードサラダ
A 粒マスタード・酢・オリーブオイル（各適量） 砂糖・塩・こしょう（各少々）
１．かぼちゃは種とわたを除いてラップをかけてレンジで加熱。
２．玉ねぎ適量は薄切りにし、混ぜ合わせたAに加えてラップをかけ、レンジで１分ほど加熱します。
３．１を粗くつぶし、２を加えてさっくりと混ぜます。
豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添え
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・おろししょうが（各適量）
☆フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ロースしょうが焼き用肉（片栗粉をまぶす）の両面を焼き、合わせたAを回しかけて煮からめます。大根おろし、せん切りにした青じそを添えていただきました。
キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ
A 白だし・水（各適量） 練り辛子（少々）
１．キャベツはざく切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆで、粗熱を取って水けを絞ります。
２．Aを混ぜ合わせ、１とわかめを加えてあえます。
豆腐とにんじん、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
台風 来ないといいな｡｡｡
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添えは大葉で
香りがよくおろしでさっぱりして美味しそうです～
・かぼちゃのマスタードサラダ もいいですね～
お空も白い雲凄いですね。
マーシャちゃん台風が来ないといいね。
横になり眠っているマーシャちゃん可愛い
ですね(*^。^*)
今朝は家を8時前に出て検査受けて帰りは早くて
4時と言っていました～
大好きです♪
南瓜のサラダもマスタードを入れると大人って感じですね。
食べてみたいヽ(^o^)丿
凸凸
マヨネーズよりもサッパリで
いいですね(*^^*)
今日は台風情報が気掛かりです・・・
生姜焼きおいしそうですね。たっぷり大根おろしで
違う味も味わえていいですね。
マーシャちゃん、台風きてもママ、パパ、お兄ちゃんが守ってくれるから安心して。
これは間違いなく美味しいですね。
キミ、目が覚めたら台風でびっくりしてるんじゃないの＾＾
したっけ。
今の時間も検査受けてらっしゃるんでしょうね。
もう少しですね。
しょうが焼きに大根おろし、しそがたまらなくおいしくて
ぱっくぱく食べました。
かぼちゃのサラダもすっきり夏味です＾＾
台風は何事もなく去ってよかったです。
いつも朝早い時間にありがとうございます。
豚のしょうが焼き、こってりとさっぱり、おいしかったです^^*
かぼちゃのサラダはすっきりとした味わいで
夏にぴったりだと思います♪
かぼちゃやポテトにマスタードはよく合いますね。
デリ風＆ヘルシーで人気です＾＾
雨は一時ひどかったのですけど何事もなく過ぎました。
マダム3さんの所も影響がないといいですね。
大根おろしとしそであっという間に２枚食べちゃいました＾＾
ロース肉１枚を半分にしてたので４枚です！
nicoさんのところは雨や風いかがですか？
コースに入ってそうで心配です。
気をつけてくださいね。
大根おろしと食べるとしょうが焼きもまた違う一品に
なっちゃいますね。
何枚でも食べれそうです＾＾
今は雨もやんで所々に青空も見えるんですよ＾＾
長崎の方がひどかったようです。
定番の豚肉の生姜焼きを、大根おろしでいただくというのも新鮮ですね。
どんな風味になるのでしょうか。
カボチャとタマネギの組み合わせも、考えつかなかったです。
こういうアイディアは、どこから湧いてくるのでしょう。
台風が近づいているのですか？
マーシャちゃん、怖いでしょう。
寝顔が、可愛い～
生姜焼きにおろしと大葉良いですね。
あっさりして夏向きで美味しそう。
マーシャちゃん眠っちゃったの～
寝顔も可愛いですねぇ～
こちらは台風って言うより雨だけみたい。
紀南は大変そうですけど。
いつもありがとうございます♪
マーシャさんお忙しい中コメント
ありがとうございました♪
コメント欄閉じるの忘れていました今
閉じましたのでコメント欄は消えまし
たがしっかり読ませていただきました♪
夏のしょうが焼きとでもいいましょうか^^*
こってりとさっぱりが一度に味わえてどれだけでも食べられそうです。
夏はこれからが本番。
豚肉と胃にやさしい大根おろしでスタミナアップです＾＾
台風は何事もなく過ぎたのですけど今日になってものすごい雨なんですよ。
長崎や島根は大雨で心配ですね。
暑いときはお肉も大根おろしや薬味で食べるのが好きです。
どんどん食べれちゃうんですよ＾＾
haruさんの所も何事もなくてよかったですね。
今、ものすごい雨で回りが見えないくらい降ってます。
豪雨警報が出たようです。
昨日はお疲れになったでしょうね。
お忙しいと思いますけどなるべく体を休めてください。
わざわざ知らせていただいてありがとうございます。