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あじの開きが食べたくなって産直のお店へ行きました。
売り切れを覚悟で行ったのに２パック残っててよかった＾＾
新鮮で身が厚くてお気に入りです。
人気のお豆腐屋さんの、がんもどきは大根と煮ものに。
キャベツとさつまいものみそ汁を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
９月21日のメニュー・あじの開き
・大根とがんもどきの煮もの
・水菜の梅肉あえ
・えびの塩焼き
・キャベツとさつまいも、きのこのみそ汁
・ごはん
大根とがんもどきの煮もの
☆長いもの入った、がんもどきはふわふわ♪大根は薄く切って時短に。だしと砂糖、白だし少々で煮、やわらかくなってからしょうゆ少しを加えてさっと煮ました。
あじの開き
新鮮で身が厚く、ほどよい塩加減がお気に入り。
水菜の梅肉あえ
A 梅干し（適量 種を除き、包丁でたたいてペースト状に） みりん（適量） しょうゆ（少々）
１．Aのみりんはレンジでさっと加熱し、ほかのAと混ぜ合わせます。
２．水菜は食べやすく切り、塩少々をふって混ぜ、しんなりしたら水けをしぼって１に加え、ごま油少々を加えていただきました。
えびの塩焼き
☆お刺身用の赤えび。８尾で580円とお買い得でした＾＾
キャベツとさつまいも、きのこのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボクもいっしょに パン屋さん
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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こういうシンプルなのも落ち着きますね。
えびの塩焼きもいいですね。
魚介類はシンプルが素材の味が堪能できますね。
キミも一緒にパン屋さんに行ったんですか。
パン屋さんは、いいにおいがするでしょう^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
大根とがんもどきの煮物、水菜の梅肉和えに惹かれます。
あじの開きもいいですね。
☆☆☆
大きなアジ～
美味しそう！
エビの塩焼きも～～～～～美味しそう！！
やっと4連日が終わり、嬉しいです！
大根とがんも大好きです！
今日大根と厚揚げ買ってきて明日煮物
しようと思ってます。
全てパーフェクトですね～
明日は真面目に夕飯作らなくきゃと
反省中です(^_^;)
いつもありがとうございます(_ _)
ありがとうございます。
そうですね＾＾
一夜干しなど見るとおいしそうって思っちゃいます。
えびも焼くときからいい匂いでお腹空いちゃいました＾＾
パン屋さんはイートインができなくなってるので
庭のテーブルでマーシャも一緒にランチしました＾＾
秋になって人気のがんもどきがお店にあって、さっそく買いました。
大根とよく合いますね＾＾
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
焼き魚と煮もので簡単晩ご飯でした。
すごくおいしかったですよ(*^。^*)
４日連休もあっという間に終わっちゃいましたね。
今月もあと１週間。
早いですね＾＾
ねっ！おいしいですよね(^_-)
こんなお惣菜が大好き＾＾
パーフェクト～？！
嬉し～い！
よっこたんさん！ありがとうございます＾＾！
お魚焼いて、あとは煮もの。
お手軽でおいしいですよね＾＾
いつもありがとうございます♪