じゃがいもときのこのキッシュ風。
チンして焼くだけ、の楽ちんレシピ。
チーズ風味の卵と、ほくほくのじゃがいもで腹ぺこさん達も大満足♪
たらのホイル焼きといっしょに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
12月13日のメニュー・じゃがいもときのこのキッシュ風
・たらのホイル焼き
・糸こんにゃくとえのきのさっと煮
・豆腐と白菜、わかめのみそ汁
・ごはん
じゃがいもときのこのキッシュ風
おつまみにも♪材料（２人分）
じゃがいも（中２個） きのこ（適量） ハムやソーセージなど（適量） ピザ用チーズ（40gほど）
A 卵（２～３個） 牛乳（1/2カップ） 塩（少々） 粗びき黒こしょう（少々）
１．じゃがいもは皮をむいて薄めに切り、水にさらして水けを拭きます。耐熱皿にじゃがいもを敷き詰め、きのこ、ハムなどをのせます。
２．１にラップをし、じゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱。
３．Aをよく混ぜ合わせ、２に注いでチーズを散らし、オーブントースターで10分ほどこんがりと焼きます（卵液がしっかり固まるまで）。
たらのホイル焼き
A 酒・塩・こしょう（各適量）
１．ホイルを30cm角に切り、薄切り玉ねぎ、たら（or鮭）、エリンギ、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリーをのせ、Aをふります。
２．ホイルで包んで閉じ、グリルやオーブントースターで10分ほど焼きます。
糸こんにゃくとえのきのさっと煮
仕上げにかつお節を加えて♪A しょうゆ・みりん・しょうが汁（各適量）
B いり白ごま・かつお節（各適量）
１．糸こんにゃくは食べやすく切り、えのきたけは半分に切ります。
２．１をごま油でさっと炒め、Aを入れます。汁けがなくなるまで中火で混ぜながら煮て、Bを入れます。
豆腐と白菜、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク ここでしゅよ～
トイプーさんと いっしょだから 暖か～い
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
お仕事おつかれさまです。
お疲れが出られませんように。
じゃがいもときのこのキッシュ風もお手軽です＾＾
パンにもよく合うのでランチにもピッタリです(*^^*)
ホイル焼きにミニトマトを入れてアクアパッツァみたいで
おいしかったです＾＾
ぽん酢をかけてって思ってたのですけど、そのままで十分おいしかったです。
画像が出てなかったのですか？
時間的なものかもしれないですね。
ホイル焼きや蒸し料理は体にやさしいですね。
素材のうま味が引き出されてとてもおいしいです＾＾
忘年会だったのですね。
みんなおいしそうで食べたくなりました＾＾
じゃがいものキッシュ風はもう少し焦げた方が、もっとおいしいのですけど
昨日は夜に出かける用事があってつい慌てちゃいました＾＾
とろ～り、ホクホクでパンにもピッタリです。
ホイル焼きはうま味がギュッて凝縮されておいしいですね(*^^*)
ほんと！歯が見えてる～
気づきませんでした＾＾
上手にトイプーさん被って寝てました(*^。^*)
お写真見たら食べたくなりますよ～
しかし今日も店屋物でした。
仕事が遅くまで掛かりやっと自分のことがじゃがいもときのこのキッシュ風
たべた～～～い！
作って欲しいな〜
タラのホイル焼きもいいですね〜ミニトマトこれだ！って叫んじゃう。いつも彩に人参つかってたけど
ミニトマトですね〜
画像が見れないので文を読んで想像してます。
メインは魚のホイル焼きだったのですね。
意外に作る機会がないのがホイル焼きですわ。
あとのおかずは野菜が中心でヘルシー系かと眺めております。
わたくしは昨夜は自炊をサボって外飲みになりました。
九州の美味しいものをガッツリ食べてまいりました。
ホイル焼きはおいしいですね。
全部のうま味がギュッてひとつになって＾＾
そうでした。
バターって言ってらっしゃいましたね＾＾
次はぜひバターのせたいです(*^^*)
昨日はコメントをいただきありがとうございました。
素敵なブログ、読ませていただき、遅くなりましたけど
お返事させていただきました。
なかなか時間がなくて読者登録していただいてる方のブログ訪問も難しい每日です。
お声をかけていただいてありがとうございます。
たらのホイル焼きは酒と塩、こしょうでアクアパッツァ風です。
昨日は夜に出かける用事があってお手軽献立にしちゃいました＾＾
あららぁ(*^。^*)
それは忙しかったでしょう＾＾
いつもコメントいただいてありがとうございます♪
パタパタと食事の支度をしててふとマーシャは～って見たら
いつもいるとこにいないんです。
トイプーの枕を背負って暖かそうに眠ってました＾＾
ジャガイモとキノコのキッシュ風、美味しそうですね。
とろけたチーズが、食欲をそそります。
こういうおかずを、さっと作れるって羨ましいです。
それに作り方も、丁寧ですよね。
水気を拭くとか、やったことないです。
ホイル焼きは、時々作りました。
マーシャちゃんが、ぬいぐるみに埋まってますね＾＾
マーシャちゃん、ニッって笑ってる＾＾
歯が見えますよ＾＾
じゃがいもときのこのキッシュ風はもう少しこんがりと焼くのが
よりおいしいと思います。
数分焼き足しました。
お手軽です＾＾
いつも見ていただいてありがとうございます。
私は必ずバターを入れます。
キミ、何処にいるか分からないよ＾＾
したっけ。
マーシャちゃん可愛いですね。
お料理もとっても美味しそう！
マーシャちゃんも美味しそう。
食べちゃうぞ(^-^)
所で私の詩如何でしたか？
私のブログ如何でしたか。
読者になっていただけないでしょうか。
失礼を承知でのお願いです。
本当は相互読者になりたいのですが、
私の読者がいっぱいになってしまい登録出来ません。
私のブログに来て(名前をクリック）
プロフィールの所の数字ではなく
「読者になる」をクリックして下さい。
どうか読者登録よろしくお願いします。
無理なようでしたら構いません。
読者さんでしたら御免なさいm(__)m
いつもありがとうございます♪
・じゃがいもときのこのキッシュ風 美味しそうですね。
・たらのホイル焼き タラの季節でヘルシーですね。
マーシャちゃんぬいぐるみと一緒でトイプーさんと
いっしょだから 暖か～いと言ってカメラ目線の
お顔可愛いです(*^^*)
今朝も寝坊して目が覚めてバタバタです(^_^;)
じゃがいもときのこのキッシュ風、とても美味しそう。作ってみたくなりました。