◆豆乳(無調整)
◆くみあげ湯葉
◆もめん豆腐
・ゆっくり熱くして
◆塩
・お椀にもって、お塩をパラリでフゥフゥ食べる
このいつもの「豆乳ゆば豆腐」に............................
◆菜の花
・茹でて晒して、優しく絞ったもの
食べるぶんだけ熱くして、豆乳に絡めて食べてみたら
ホロ苦さと香りが、ものすごくあっていて美味しかった
色あいも歯触りも、いいアクセントになっていたし
いいコンビめっけ
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この連休は、ちと遊び過ぎた
呑みすぎたし食べすぎた、大騒ぎしすぎた(笑)
2人ともグッタリ
そんな疲れた内臓に、この豆乳鍋は優しくしみた