トーストとカフェ・オレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アイスコーヒー用だけどホットでも飲んでみる

濃いのが好きなおっとは、とても美味しがっていたし
カフェオレにしても香ばしく、塩梅よかった

あたしはめだまのバター焼き

おっとはベーコンエッグで






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週末の夕暮れ、蒸し蒸しんなかアッチコッチと駅前で買いものをしていたら
なんだかグッと調子が悪くなった～、冷房で切れ切れにしか眠れないし

久しぶりに、おおぶりのターコイズピアスが欲しくて探す
白の上に明るい色のジーンズと合わせて、夏らしくしたくて

ついでにあれもこれもと動きまわり、４キロ以上は歩いたかも
帰り道ヘロヘロんなってて、しまった～と思うも後の祭りだった

ばかだなぁ

アイスプラントとクリームチーズ

◆アイスプラント

◆プチトマト
◆クリームチーズ
◆生ハム
◆沢庵
◆黒あらびき胡椒


ながらく避けていたんだけど、宅配やさいの中に入っていたので試してみる

シャキシャキしててクセはない、ちょっと酸っぱくて微かな塩味

ふしぎな食べものだった～

スペアリブの塩焼き

◆スペアリブ

　・洗浄して水分を拭く

◆塩・テーブルコショウ
◆ガーリックP
◆白たまり

　・もみこんで、しばらく休ませる

　・ノンオイルで焼く

◆アスパラガス

　・途中で一緒に焼く（スペアリブの油で）

◆レモン

うな丼

今年はお店へ行かないかわりに、魚屋の「鰻蒲」を何度も食べている



また買ってきて食べる、うましっ


◆鰻の蒲焼（浜名湖）
◆ご飯（無水鍋炊き）

　・魚屋のは、串焼きになっているので扱いやすい..........

　　ご飯が炊けたら、上にのっけて１０分ほど一緒に蒸らし
　　熱くなったら取りだしてご飯にのっけ、串を回しながら引き抜く

　・タレは蓋にのっけて熱くしとく、ご飯にかけ鰻蒲にもかける
　・粉山椒

◆インスタント吸い物
◆おしんこ（糠漬け・紅ガリ・沢庵）



おんなじ値段（￥１１００）なんだけど、大きさが違う（笑）
おっきいほうは、清くおっとへお譲りする.........

どまんぷく


血が巡る～



おまけ................................



粉を２００ｇ買ったら、思っていたより多くて
ベトナム式だけで煎れていては３日で消費できそうもなく

なのでカリタでいっきに落として、冷蔵庫へ入れとく.........

ブラックもいける

夫婦呑み・・・・・音波

いつもの「音波」で夫婦呑み～　※音波フェイスブック※

お祭りの晩、雨まじりの蒸しむっしの晩、まずはグイッと

◆山崎ハイボール・生ビール（各何杯かづつ）

ひえ～っおいし～




◆塩水うに（最高だった）
◆コーン豆腐（雲丹も美味しいけど、これも美味しかった）





◆鱧の湯引き（美味です）
◆生ハムと温泉卵のパリパリシーザーサラダ（おっとが気に入っていた）




◆マグロテールの竜田揚げ（おっと喜ぶ）
◆牡蠣フライ（おっと喜ぶ）




◆アオリイカ（ゲソを塩わさびで食べたのが、一番おいしかった）



◆夏不動
◆夏たかちよ

（キンキンに冷たく、甘くて食後酒にピッタリだった）



どれも美味しかったけど、あたしは夏バテなのか、なんだか箸がすすまずお酒も軽く
殆どおっとが食べて呑んだって感じで....................

お店をでたら、また雨..........濡れながら帰る

〆で、美味しいお蕎麦屋へ寄るも予約してなかったので断られ
ならばと「中国人の店」でラーメン................

◆チャーシューメン（あたし）
◆担々麺（おっと）
◆キリンラガービール

お腹いっぱいで残す～

フラフラで帰宅し、おっとはベットへ直行すぐ爆睡

あきらかに食べすぎたっ



余談だけど、「中国人の店」のコックがまた替わってた

年配の人で片言ながらも愛想がいいし、腕も確かとみたけれど
チャーシューメンは味が薄く、パリパリの炒め野菜が多すぎて残したし

おっとの担々麺を味見させてもらったら、辛くて美味しいんだけど
シナモンのような香辛料が効いていて本格的な味、あたしは苦手～

う～ん




シャワー浴びて冷房いれて、あたしも爆睡な夜