毎日が連休なので

毎日が連休の怠けもの主婦だから、別に何時もと同じ日々

おっとは暇を持て余し、ドタバタと出たり入ったりして出かけているけど
どろどろ妻は何処へも行く気なし、で全然つきあわない...............

ま～それでも近隣の道の駅とかは覗いてみた、買い物がてら
思ってたより良くて、これから通うと思うたぶん

森のむこうの江別市ってとこを回ってもらって、はじめて通ってみた
道々、野菜の直売所とか味のある古ぼけた納屋とかがあって、面白かった

バス停がサイロだったりして、そういう雰囲気で街づくりしてるみたい

あとは近所の神社へやっとお参りできたし、山道に迷い込みそうになって引き返したり
近所なのに、遠くから眺めてはいたけど、森の方ってどうなってるのか解んなかったから

ウォーキングで行ってみようかな～と思っていたけど、なんか怖いからやめる（笑）
北海道の自然は関東と違うわやっぱ（笑）、また熊でてたし（ここじゃないけど）


　　　　　　・・・


スーパーで、おっとが珈琲豆を買っているとき、パック詰めの紅茶をみつける
日東紅茶ので茶葉のやつ、なんか急に飲みたくなって買ってきた

いつもはティーパックだし、缶で買っても２～３回で飽きちゃってたのに
今回はなんだかとても美味しく感じる、紅茶ってこんなに美味しかったっけ

としかしら

ハンバーグ・温玉ぞえ・・・ギフ弁

　　　　　　　　　　　　

お義父さんとこ行くっていうから、私達のブランチとおんなじもの
「肉はいらない」って話だけど、鬼嫁は無視する...............

ハンバーグより、「野菜を食べさせる大作戦」がメインのお弁当だからいいんだ
インカのめざめ・人参・ブロッコリー・かぶ、が、見た目よりも詰まってる

ギフにあわせて柔らかく煮た、かぶの皮もむく



追加のソースと温玉のたれもそえる

・・・おにぎり・・・


宝物の「赤紫蘇の梅酢漬け」を巻いてやる
１年ちかく漬けこんでるやつで美味しい、歯切れもいい

たくわんは、食べやすいよう鹿の子に切り込み

がしかし、うっかり「胡麻まぶし」のおにぎりを入れちまう
入れ歯にはさまるか？　このまえ歯～抜いたって言ってたし

しまった～と思ったけど、拵えなおす時間なかったからそのまま持たす

こ～いうとき、年寄りの面倒をみたことないヤツは気が利かねぇな～と思う
ま～ギフも鬼嫁にそこまで期待してないと思うから、別にいいけどね



しっかし、休みはいつまで続くんだ？

ハンバーグセット・・・休日ブランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　


前の晩、おなかいっぱいで食べられなかったから
翌日のブランチにまわした、ハンバーグセット

おなかいっぱい


ハンバーグは自家製ではなくて、お肉屋さんの手づくり品

てぬきしたぶん、野菜をたっぷり茹でて添える
ソースはケチャップベースの「おかず偏」........

・・・野菜のコンソメ煮・・・・


◆インカのめざめ・人参・ブロッコリー・かぶ

　・たっぷりの湯にコンソメ１個と酒たっぷり
　・まず芋と人参を柔らかくなるまで煮て
　・仕上げに、ブロッコリーとかぶを追加する

・・・煮汁にパセリをふってスープがわり・・・



◆ハンバーグソース

　・酒が５０ccに根昆布だし少し
　・ウスターソースが大さじ１、醤油も大さじ１
　・ケチャップが大さじ３～４くらい、きび砂糖小さじ１

ガ～ッと煮つめる



　・テーブルコショウをふって出来上がり



　・ハンバーグにかけて、黒コショウを挽く

◆ごはん・たくわん


コンソメもケチャップ等も、市販品を使う場合は「酒類」をたっぷり使う
インスタント味が和らいで美味しくなる、と思う...................