きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

とろろ昆布うどん*休日のブランチ

2021-06-13 | 朝ごはん・昼ごはん
スーパーのお寿司のおともに、とろろ昆布をのっけたうどん

茹でうどんは1玉を半分づつ、小葱をのっけ稚内のとろろ昆布をたっぷり



いつものように朝一で買い物へいき、帰宅してから朝昼兼用をいただく
スーパー内でお腹が空いてくるから危険、買いすぎないよう注意している



日曜日の朝餉



メインは「銀だらの粕漬け」、おいしかった

あとは「卵なっと」「若芽おひたし」「茄子の油焼き」
「ラディッシュ漬け」、炊きたてごはん、熱い麦茶

でした


あたしはこれで晩まで何も食べないけど、おっとは午後、何か食べていたよう


ついでに金曜の「焼き鳥ぱーちぃ」




なにも拵える元気がないから、冷凍庫から「焼き鳥の箱」を取りだす
20本はいってて500円しなかったけど、1列ごとにシートが挟んであった

なんか懐かし~ね~と言い合いながら楽しんだ

というのも新婚時代(帯広時代)は、よくこの手の冷凍食品を買っていた
焼き鳥、豚串、煮えびなど、よく箱買いしていたっけねと

余談だけど、このコンロは煙がでなくて便利です
神田日勝スタイル(新聞紙を敷きつめる)は、うちの定番だ

しかしこの晩は無精してテーブルの上だけだったので
あとで床のモップがけをしておいた.........................


・・・


やっと初夏のような気温(北海道気温ではって意味だが)
窓をあけて暮らせるようになる(夕方から閉めるが)

30℃になったとしても、湿度がまったくないので
風が強くなると、肌寒くて窓を閉めるほど快適だ

ここは高台なので、とくに風が強く夏はサイコ~なのだ
かわりに、冬は地吹雪みたいになるがな(恐)


きのう、やっとアラジンをお納戸にしまった

オットがベランダに出して、芯を取り替え掃除をし
専用の布袋にしまう............

それでも寒い時用に、電気ストーブは出したまんまだし
固定式ストーブは、いつでもスイッチひとつで点火する

数年前までの梅雨に猛暑が、夢のなかの出来事のよう


姪の一人が、四国ではじめての梅雨体験中だ
乾燥低温地帯の十勝から、いきなりの高知だ

当たり前だが、ただ雨の多い蝦夷梅雨と「本州の梅雨」はちがう

連絡してないからどうしてるか知らないけど
たぶん苦労してるだろう、神経質で虫ギライだし
あちらは夏が長~いようだし、湿度も高いんだろうな

でも望んで行ったんだからな、頑張るしかないよな
とくにアタシは厳しいかもしらん、まったく同情しない

こちとら30代も半ばになってからの、東京暮らしだった
はじめの1~2年は地獄だった、本当に死ぬかもしれないと思った
それくらいきつかった、よくもま~適応したもんだと自分でも感心する

都市圏の真夏の熱さ(暑さじゃない)は尋常じゃない
あれで「活気」とか「賑わい」とか「楽しさ」が無かったら
東京はただの灼熱地獄だ、生きれるレベルを超えている

あの中でオリンピックをやるんだってさ~

でも東京の人に言わせると、大阪の夏はもっと物凄いらしい
油照りって言葉もあるもんな、つまり南はもっと凄いのだろう


あたしの適応っていうのは気候だけじゃなく、あらゆる事にって意味だ

心身ともに関東に馴染んで楽しく暮らしていたら、こっちへ引き戻され
今度は反対の意味で苦労する、今回は身体的にはラクだったけど
そのかわり精神的には何十倍もきつかった、いやまだきつい

年をとればとるほど、頭のスイッチって
そう簡単に切り替えられるもんじゃないなぁ~と

自分の身をもって知る

とくに女は、そこんとこ下手なのかもしらん


コメント (2)
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アスパラのバター蒸し

2021-06-13 | 肴・野菜
たまらなく美味しかった、香ばしい濃い味



これで258円、細いのを買ったけど根元まで柔らかい
太いのは458円だったかな?食べ放題ってかんじ

2つに切ったのをミニフライパンに入れ
無塩バターと、千切りのロースハムをのっけ
蓋して中火にかける....................................

チリチリいってきたら、心もち火を弱め(弱火ではない)
ときどき蓋をとって混ぜながら、火が通るまで蒸し焼きにする

最後に塩・コショウをふって火を止め、フライパンごと食卓へ

あまり弱い火だと、加熱しすぎるし焦げめもつかないから
わりと強めでいっきに..........が美味しいと思う(細いし)


このほかの酒肴は

・ぶり刺し・


撮影わすれたけど、じゃことチーズ、ウインナーとチーズをのっけた
ナンのピザを2枚、あとはキャベツ漬けなど........................

でした
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鳥雲

2021-06-13 | つぶやき
最近の新さっぽろ上空のようす

一枚目はオカメ雲、後ろ姿がそっくり

ぐうぜん、掃除機かけてる合間に空を見あげたら
澄んだ空に、でっかくて真っ白のオカメインコがいた

コッチ元気かな~と、涙ぐむ



こちらは夕暮れ前、でっかく広げた羽が飛んでるよう
ちとオデブの鳥だがな、これまたコッチを思い出す

解りにくいけど飛行機が写り込んでいる
機体に西日が反射して、きらきらきらきら綺麗だった


おまけ



綿菓子、ただひたすらに綿菓子、それも上等そうな


今朝は雲ひとつない晴天

静かな日曜日

ちょうどいい気候でさいこ~♪

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