「あんパン」が美味しいと地元で評判のパン工房「麦の実」(埼玉県新座市東3-6-14 ℡ 048-473-8701)。
この店のあんパンには、「こしあん」と「小倉パン」の二種類あり、こちらは私の好みの「小倉パン」。ともに、150円。
「あん」がとにかくびっしり入っています。持ってみるとずっしり重く、量ってみたら２３０gもありました。
その「あん」も味わい深く、美味しい。真ん中にある桜の花びらの塩漬けもおいしさに一味加えています。
初めて食べたとき、このような「あんパン」があったとは！と驚きました。
私は、これまでに、いくつものあんパンを食べましたが「最高のあんパン」であることは間違いありません。
PENTAX K5 + TAMRON 17-50mm F2.4 DIⅡで 撮影
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