もて茄子や 98

　　　　　　　　↑　手羽先の黄金揚げ

もて茄子やの続きです。まだ6月分　(/ω＼)

　　　　　　　 　　　　↓　この週のお薦めメニュー

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　志太泉　しだいずみ　純米吟醸　静岡県藤枝市　山田錦　100％　1000円

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　手羽先の黄金揚げ　3ヶ　480円



スパイスの効いた揚げ鶏です。

　　　　　　　 　　　　↓　鰯とモッツァレラチーズのロール揚げ　バジルソースで　900円



　　　　　　　 　　　　↓　里芋の照り焼きバター炒め　700円



写真ではタコ焼きみたいでわからないですが、里芋のこっくりした噛み心地がなんとも言えん　！　
これは大人も子供も大好きです。

　　　　　　　 　　　　↓　刺身盛り合わせ　時価



　　　　　　　 　　　　↓　生バスタでカルボナーラ　濃厚仕上げ　700円



本格イタリアンに負けない味がこのお値段で（　＾ω＾）・・・。

違う日
　　　　　　　 　　　　↓　この週のお薦め

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　雁木　がんぎ　山口県岩国市　16度　八百新酒造　お値段聞き忘れました。

　　　　　　　　　　　


飲んだ人によると、トロっとしているそうです。
雁木というのは、雁が海を渡るとき口に木を咥えて飛び、疲れたらそれを海に落としてそこで一休みするという木です。
本当かどうかは知らないです。

　　　　　　　 　　　　↓　炙りレバー刺し　650円



新鮮なレバーを少し炙ってタレに絡め、それを又生卵の黄身に付けて食べるという贅沢さ。
フレッシュすぎて旨すぎてたまりませんよ～。

　　　　　　　 　　　　↓　海老真丈と湯葉の揚げ出し　850円





海老真丈ふわっふわです。
揚げ出し大好き　♪

　　　　　　　 　　　　↓　刺し盛り5点盛り　2000円



　　　　　　　 　　　　↓　じゃこと高菜のチャーハン　680円



いつもの〆です。

又違う日
　　　　　　　 　　　　↓　樟若葉　くすわかば　900円

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　↓　刺身4点盛り　1700円



かんぱち、帆立、鯛、カツオ。
カツオがもっちり。

　　　　　　　 　　　　↓　水茄子の肉巻きフライ　700円





大阪泉州産の水茄子を紫蘇や豚肉と揚げてあります。
水茄子を揚げるなんて。
ボリュームたっぷりです。

　　　　　　　 　　　　↓　まぐろユッケ　680円



久し振り。私の大好物。

　　　　　　　 　　　　↓　明太子の出汁巻玉子　750円



辛みの後に海苔の香りがそこはかと香ります。