お食事処 まつもと（京都 五条）：久々の口開け、日替わりのトンカツで学生食堂を思い出す

　烈暑がおさまり、一息

　秋が近くなるとこちらに。唐揚げは止めて、日替わりのトンカツ定食（750円）にする。

　タクワンが細切りに替わっている。キューちゃん漬けは同じ。

　トンカツはからりとしている。薄味のためソースを一杯にする。ご飯が進む、赤出汁は豆腐が一杯、一味も一杯にする。

　こちらのお味が懐かしいのは昔の学生食堂のお味だと気がついた。もっとも、あの頃は大盛丼ご飯と納豆もつけていた。野菜炒めのソース味に納豆は東京の学生食堂の定番だった。50年程前は早稲田に下宿が多かった、銭湯も