今月のイベントのお知らせ。

いよいよボジョレーの季節となりました。

ブラドールでは、今年も「秋のボジョレーヌーボーフェア」を行います。

今年は夏の気温がかなり上がり、凝縮した葡萄が穫れたそうで、収量は少ないながら、ボリュームある味に仕上がっているそうです。

楽しみですね！

という訳で、今回は一つ上のクラスのビラージュヌーボーをご用意しました。

まず、作り手がピエール・アンドレのボジョレービラージュヌーボー・375ミリリットル(ハーフボトル)、それと、ジョルジュ・デュブッフのボジョレービラージュヌーボー・750ミリリットル(フルボトル)です。

それぞれ11月12日(土)まで、特別価格にてご予約を承っておりますので、秋の風物詩を是非お楽しみ下さい。

ピエール・アンドレ/ハーフボトル\2,730-
ジョルジュ・デュブッフ/フルボトル\4,620-
(11/12・土)までの価格です。

ご予約、お待ちしております。〓

ブラドール 西本

今月のオススメカクテル PARTⅡ

昨日に引き続き、最後のオススメカクテルのご紹介です。

写真は「柚子トニック」

これは、以前漬け込んでお出ししましたが、今回は完熟した柚子を絞って、ジントニックのライムの代わりに使用します。

若い柚子と違い、えぐみが少なく、穏やかな香りの漂う仕上がりです。

以上が今月のオススメカクテルです、旬の味わいをお楽しみ下さい。