今月のオススメカクテル。

今日から２月、あいにくの雨模様ですが、今月も張り切っていきたいと思います。

今日は今月のオススメカクテルのご紹介です。

まず最初は、完成しました「八朔トニック」。
今回試行錯誤の結果、苦味を抑え、香りと味を引き出すことができました。

柑橘トニックの一つの完成形をお楽しみ下さい。

次は、冬のホットカクテルのもう一つの定番「ホットバタードラム」。
ダークラムをベースにした、バターが決め手のホットカクテル、まだまだ寒い日が続きますから、体を温めるために、是非！

そして、クラシックなショートカクテルの「梅花・メイファ」

これは、今でも広島で、現役で働かれているバーテンダーの方の作品です。
梅酒をベースに、カンパリとグレープフルーツの組み合わせですが、ほろ苦さが楽しめるカクテルです。

今日はまず三種類、明日は残り二種類をご紹介しますので、お楽しみに！