バーアンクールの西本です

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今月のおすすめカクテル。

2011-08-02 19:24:16 | Weblog
暑い日が続きますね~、営業中は、いつも汗をかいている気がします。(笑)

さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「みらさかピオーネのマティーニ」

前回どう仕上げようかと悩んでいましたが、ジンをベースに、フルーツマティーニスタイルに仕上げました。

ほんの少し、甘酸味を整えて、ピオーネの味を前面に出したカクテル、葡萄の濃さをお楽しみ下さい!

そして、引き続きの「真夏のソルティ」

今、スイカの産地が、山形まで上ってきました。糖度はだいたい12~13度で落ち着いています。
スイカには、体温を下げる働きがあるので、まさにこの時期にピッタリのカクテルです。

あと2種類は、また明日ご紹介しますので、お楽しみに!
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