来月に向けて…。

今年も仕込みました。

写真の、ウオッカに漬け込んだ新生姜です。

いつも冬場に合わせて、風邪の予防にと(笑)仕込んでいます。

来月のおすすめカクテル「新生姜漬けウオッカのモスコミュール」…毎年人気がありますが、今年は、新生姜を使い、柔らかく味わえる仕上がりを目指します。

さて、どんな風味になることか…楽しみです。