生ハム、二本目入荷。

今日はお昼にカクテルフェスタがあり、私も参加して、100杯以上カクテルを作りました。
普段なかなかこの数を振る事は無く、すでに筋肉痛が始まっています。(笑)

さて、ボジョレーヌーヴォーも無事完売し、ホッとしたところで、新しい生ハムが入荷しました。

切りたては、肉質がシットリとしていて、噛んでじわじわと味わいが出てきます。

この機会に、是非お楽しみ下さい！