朝晩の冷え込みが、だんだんと強くなりつつありますね。
皆様、風邪をひかれないようお気をつけ下さい。m(__)m
さて、今日から11月、
今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の｢柿とラムレーズンのフローズン｣
先ほど冷え込みが...などと言っておきながらのフローズンカクテルのご紹介です。(笑)
ダークラムを少し効かせたフローズンで、柿だけだとやや味が物足りないので、ラムレーズンのアイスを少し加え、仕上げました。
コクと甘味のあるフローズンです。
続いて、｢ミカンのメロンボール｣
本来オレンジジュースを使用するところを、ミカンを搾り仕上げます。
メロンリキュールの甘さと、ミカンの爽やかさがマッチしたカクテルです。
そして、｢リンゴのワインクーラー｣
これもオレンジの代わりにリンゴを用いたもので、普段のワインクーラーより、さっぱりとした味に仕上がります。
最後は｢ザクロのコスモポリタン｣
ベースにシトラスウオッカを使用し、クランベリーの代わりに出始めのザクロを使用します。
さっぱりとした味で、お口直しにちょうど良いと思います。
以上が今月のおすすめカクテルです、今月半ばにはボジョレー・ヌーボーも解禁されますので、今年の味はどうなのか？楽しみなところです。
今月も、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m
