熟成したグラッパを探していて、ようやく丁度よい物が見つかったので、購入しました。
カクテルベースにするには、少し上等なのですが、これも現在では価格が上がっていて、この値段では買えない…という事で、まだ前の価格で販売されていたので購入しました。
4年熟成ではっきりとした個性を持ち、そのままでも充分楽しめるグラッパです。
興味がある方は、是非ストレートで味わってみて下さい。
話を戻し、エスプレッソと合わせ仕上げました。
グラッパの度数が50度あるので、少し量を調整する必要があるのですが、グラッパの味が全面に出た、コクのある味わいです。
グラッパ・エスプレッソ・マティーニの一つの到達点、是非お試しを…。
今宵も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
