桜尾ジンのコルクキャンペーンによるスペシャルボトル、バレルエイジド・ネイビーストレングスが入荷しました。
某バーボン樽にて、長めに熟成させたジンで、18世紀頃のイギリス海軍御用達の度数57%で詰められています。
香り立ちは桜尾特有の白い花を感じ、バーボン樽の香りが輪郭に現れ、ジュニパーベリーの爽やかな香りとバランスが取れています。
味わいは、ツンとくるアルコール感はあるものの、熟成による角の取れた滑らかな口当たりで、仄かに甘みも感じます。
全体としてバランス良く、ジントニックに仕上げると、飲み応えのあるパワフルな飲み心地です。
勿論割っても美味しいのですが、たまにはストレートでも面白いと思います。
少しの加水で柔らかくなり、グッと飲みやすくなります。
定番の商品ではないので、1本きりとなりますが、興味がある方は、是非お試し下さい!
