おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

111本植えました

2023-11-11 | タマネギ
タマネギ苗は昨日の続きを植えて全部で111本になりました
100本束を買ったのですがおまけが入っていたようです
しゃがんでする仕事は腰が痛くなるので 休み休みで時間がかかりました
でもなんとか終わってホッとしました

去年も同じくらい植えて 4月から10月まではタマネギを買わずに済みました
今期もうまく育ってくれたら嬉しいです


今日は2回目の葉大根を全部抜きました


ホウレン草が大きくなってきたので もう葉大根は蒔きません


一人昼食だったので散歩がてらうどん屋に行きました
さつまいもの天ぷらとレンコンの天ぷらをつけました


あったかい(熱々ではないけれど)天ぷらが美味しかったです
目的を決めると散歩も張り合いが出ます
帰りはバスに乗りました

散歩道のクスノキに黒い実が生ってました
クスノキは大きくて実はよく見えない場合が多いのですが
たまたま低い枝があって写真が撮れました



(白いのは葉の隙間からの光です)

50本だけ植えました

2023-11-10 | タマネギ
昨日買ったタマネギ(ソニック)の苗を午前中に植えました
10時頃から雨が降るという予報だったので急ぎましたが 予報どおりに降り始めたので半分(50本)植えて今日は終了


午前中に菜っ葉も採りました

 ホウレン草

 青梗菜


昨日スーパーでこんなのを見つけました


ラーメンは塩分が多いのですよね
どのくらい減塩なのかよく見てみました



一日の摂取塩分は6gが良いそうです
このラーメンを汁まで飲んだら大変です!
汁は絶対残さなきゃダメですね

減塩じゃない普通のサッポロ一番塩らーめんは


ラーメンだけで一日分オーバー!
麺だけならOKだけれど麺に汁も少しはついてきますからね~

毎日食べるものじゃないけれど気をつけなくちゃいけませんね
私は血圧は高くないけれどできるだけ気をつけます

タマネギ苗は今年もソニック

2023-11-09 | タマネギ
午後JAへタマネギ苗を買いに行きました
午前中にJAに行った友達が「ものすごく混んでるよ」と知らせてくれました

混雑の理由は分かってます
タマネギ苗の頃っていつも混むんです
でも午後行ったら混んでなかったし苗もたっぷりあって希望通りに買えました

毎年同じ早生種のソニックです
100本買いました

 ソニック100本

今日はマルチを張っただけで植える時間はありませんでした
明日雨が降る前に植えたいです


一昨日行った松本城の堀の近くにヒイラギが咲いていました
葉がギザギザしていないのでヒイラギじゃないかな?と思いましたが
名札がついていたのでわかりました


ヒイラギは木が古くなると葉っぱのギザギザが無くなるんでした

だったらうちの近所の家のヒイラギも咲いたかな~?と思いました
今日見たら咲いていました


これも葉っぱがギザギザしていません
ヒラギの花が咲くと良い香りがするんですよね~!
楽しみです

クリスマスの頃はヒイラギに赤い実が生るように思われていますが
ヒイラギの実は赤くないしこの時期に実はなりません
(ヒラギは初夏に黒に近い紫色の実が生るそうですが見たことありません)

クリスマスの頃赤い実が生るのはクリスマスホーリーなどの別の種類なんですよね

タマネギの苗は〈超極早生種〉だけでした

2023-10-28 | タマネギ
散歩がてらJAまで歩いて タマネギの苗を見てきました
今あるのは〈超極早生種〉だけでした
〈超極早生種〉は買いません

私がいつも買うのは早生種「ソニック」です
早生種は11月5日頃から出ると書いてありました
慌てなくて大丈夫でした
様子がわかって安心しました


カルビーからじゃがいもが届きました


娘が応募してくれたのです
カルビーのシリアルをよく買うらしいです

当選です!



 おまけ

 おまけ


じゃがいも料理を工夫しましょう


ヒイラギモクセイの花です


ヒイラギギンモクセイの雑種のらしいです
生垣に多く使われていますが 生垣は刈りこんじゃうので花が咲かないことが多いです

たまたま少し花が咲いている生垣がありました


キンモクセイの花に形は似ています
ンモクセイの花は見たことが無いのでなんとも言えません

葉っぱはこんな感じ 
よく見ますよね


ンモクセイを見てみたいので「ギンモクセイ どこに咲いてる」と検索したら 新宿御苑や舎人公園にあるとのこと

今年はもう花が終わってしまうので 来年9月末に新宿御苑に見に行きたいです
舎人公園は「日暮里舎人ライナー」に乗れば行けます
乗ってみたい路線です
来年9月忘れずに行きます


10/19蒔きの葉大根 もう間引きました



大根の味噌汁の青みに使いました
シャキシャキしていて大好き!


今朝の野菜



ピクルスと茹でインゲン
緑・白・赤・黄色がそろって綺麗!


草むらからでてきたアシタバ(明日葉)にキアゲハの幼虫が



6匹います


もうアシタバ食べないから キアゲハちゃんにあげることにします

そろそろタマネギ終わりそう

2023-08-26 | タマネギ
5/7に軒下に吊るしておいた 保存タマネギが残り少なくなってきました
当初8月いっぱいくらいは持つかな~と予想していましたが だいたい当たりました



あまりに暑いので中が傷んでいるのもありましたが おおむね良い保存状態でした
4ヶ月はタマネギを買わずに済みましたから有難いことでした


相変わらずナスとオクラです
オクラは昨日採れたぶんを今日茹でました
長いのでフライパンで茹でました


ナスは食べきれませんが キュウリは寂しいです



今日はナスをカレーに入れちゃおうかと思います


パン屋まで歩きました
途中の土手に菊芋が群生しています


パン屋から帰ったら 猛烈な雷雨!
ゴロゴロ・ザーザー怖かったです

途中で降られなくてラッキーでした


30分ほどでおさまりましたが 畑はぐしょぐしょで夕方の畑仕事は無理だと思います
あと1回やれば大根用の畝ができそうなのですが・・・

うちの辺りだと 大根は9月中旬までに蒔けば大丈夫です
それまでならなんとか間に合うでしょう

ささげを畑に植えました

2023-06-05 | タマネギ
お赤飯に使うささげの種を友達からもらいました
ポットに蒔いておいたのを 今日は畑に植えました

ジャガイモを抜いた跡に植えました
周りの草を取っていたら 目残しのジャガイモと 去年栽培していた里芋が出てきました


里芋は 立派なのもあったので そのまままた植えました



スイレン鉢の水にボウフラがわくので 10円玉を入れました


本当はメダカか金魚を入れるのがいいんですって

明日知人からメダカをもらう約束になってます
今メダカブームなんですって
赤いメダカは高いんですって
黒いメダカはただでもらえます

メダカは卵を産ませて増やすことができるんですって
そのためにはホテイアオイを浮かばせておくといいそうです
(ホテイアオイの根っこに卵がくっつくんだそうです)

そのホテイアオイも近所の方からいただきました



かめもスイレンもメダカもホテイアオイも 全てもらい物(笑)
まぁ買ってまでは育てません・・・


これも従兄からのもらい物


実は直売所でも買ったのです



赤たまねぎの食べ方は スライスして生で食べるしか知らないんですが・・・

タマネギを抜いて保存します

2023-05-07 | タマネギ
雨が降る始める前に タマネギ(ソニック)を抜いて 保存用にぶら下げました
数えたら49個ありました
ずいぶん食べたし人にもあげたのですが 半分近く残っていました

夏までなら保存できるので 実家の軒下にぶら下げました


疲れちゃって全部はぶら下げられませんでしたが まずまずです


タラノ木は切っても切っても とんでもない所から出てきます
実家の物置の前に出てきてしまいました


切っても切っても地下茎が残っているのでしょう
タラノ木は庭に植えない方がよいと言われているそうです


強風で植えたばかりの苗が痛めつけられてます
トマトは葉が折れてしまったのがあります
ナスは折れませんでしたが よく見たら花が咲いていました




近所の方から 庭のお花を切っていただきました
お花屋さんでも売っていました


清々しい花で好きです




タマネギほとんど倒れました

2023-04-22 | タマネギ
ソニックの葉はほとんど倒れました
収穫適期ということでしょう


友人は早生種のタマネギがあることを知らなくて「もう採れるの❓」と驚いていました
どんどん採って食べたり人にあげたりします


近所のサクランボの木を見に行ったら もう赤くなってました


もう鳥が来ていました


2021年に苗を植えたうちのレモンの木、まだ一つも実がなりません
今年は蕾がいっぱいつきました
実が生るといいな~



昨日えびね苑にタツナミソウが生えてました


まだこれから本格的に咲くようです
いっぱい生えてました

アマドコロかな~?


これもいっぱいありました


少し離れた場所にも行きました
キンランも近寄れるところにいっぱいありました
ちょうど良い時期だったみたいです


美しい花だな~!



キンラン堪能しました

ムサシアブミも嫌って言うほど!



鐙(あぶみ)みたいだとわかります

鐙(あぶみ)とは、鞍(くら)の両側に下げ、騎乗時に足を乗せる馬具の一種

昔の人って 上手に植物の名前を付けますね

今日は暑くないので 畑の草むしりをしています
腰が痛くならないように 休み休みやってます
 


タマネギ大きくなりました

2023-04-20 | タマネギ
早生タマネギ「ソニック」が もうお店で売っているくらいの大きさになってきました


そろそろ あちこちに配らないと食べきれないでしょう

絹サヤは採れ盛りを過ぎたかも?


今日は「絹サヤ入りスクランブルエッグ」で食べました
これからはスナックエンドウが主役になりそうです

お出かけ続きで疲れていたので 今日は家の仕事だけでのんびり



新タマネギが採れ始めました

2023-04-10 | タマネギ
早生種のタマネギが採れ始めました
もっと大きくなりますが もうどんどん採って食べちゃいます
100本も植えたんですから どんどん食べなきゃ食べきれませんからね


新タマネギは 味噌汁にするか 生でサラダにするのが好きです
今日のは レタスと一緒にサラダにしました
柔らかくて甘くてとっても美味しいです