豚ブロック肉の紅茶煮

　ずいぶん昔、スーパーで
　実演しながら教えてくれた　
　ブロック肉の紅茶煮
　糸も巻かず　ティーバッグを4つ入れて　
　40分煮るだけ
　しょう油と、酢と、みりんと、
　刻みねぎを混ぜた　たれをかけます
　これも手間のかからない　チョー簡単料理

　肉の脂はだいぶ抜けてしまうので　ややパサつく感じはありますが　
　私にはヘルシーでいい　　　生活クラブのブロック肉は美味しい

手作りの菜ばし

三年ほど前に
知人のお父上が作ってくださった
手作りの菜ばしです

ふつうの菜ばしより太く
私は使い易いと思いますが
手の小さい方は・・・どうでしょうか？

とんかつ屋で、カウンター越しに
見ていたら、もっと太くて　もっと長い箸を使っていました

しっかり掴むには　ある程度の太さが必要なのかな？　と思いました