フキの葉も煮ました

一日中雨でした

特に買うものも無いので全く出かけませんでした

掃除をして本を読んで　運動のため2階まで何回も（40階分）上がって・・・

それでも5,000歩にもならず　運動不足です

それでも退屈なので　雨の中実家の蕗を採ってきて煮ました

きれいな葉は煮てみました

茹でこぼし1回で　15分くらい水にさらしてから煮ました

茎（葉柄？）の部分より美味しいくらいで　私は好きです

少し苦みが残るくらいに煮ました

アクが強いでしょうから　一度にたくさん食べ過ぎないように注意しました

白いご飯に蕗の煮物があれば　おかずは要らないくらい好きです

昨日の筍おこわの残りを温めて食べました

お隣の山椒の葉がいただけるので　たっぷり載せちゃいました

柔らかい葉だけ使うので　いっぱい載せても大丈夫

もう一度くら筍おこわを食べたいな～

食べ過ぎになって太るんですが・・・