おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

意外と美味しかった割れ西瓜

2017-07-29 | おいしい物
割れてしまった西瓜は 下の3分の2くらいは なんともないので 冷やしておき 昨夜 食べました
たいして甘くないだろうと 想像していましたが 意外と甘かったし 何より ものすごい水分で びっくり!

こんなに 水分の多い西瓜は 初めて食べました
西瓜って 採れたてが 美味しいんですね~!


メロンと違って 西瓜は追熟しないので 採ったら 新鮮なうちに 食べると良いと ネットにありました
それにしても 滴る水分に 「西瓜って ほとんどが 水分だっていうのは 本当なんだな~!」と実感しました


西瓜は 栽培が難しいだろうし たとえ採れたとしても たいして美味しくないだろうと 思い込んでいましたが
まぁまぁの味には できそうだな~と 考えが 変わりそうです

あとは 残った2つが 無事収穫できれば また 来年 植えてみよという気になるかもしれません
何とか 西瓜の大好きな孫に 食べさせてみたいです

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