アフタヌーンティーのランチに行ったら 夏の新メニューになってました
彩り夏野菜とローストチキンのサラダサンド が 美味しそうでした

(写真はお借りしました)
カレー風味のクスクスと夏野菜に、ハーブマリネしたローストチキンを合わせました。
発芽玄米パンとともによく和えてお召し上がりください。
※6/3~7/19の期間・数量限定メニューです。
…だそうです 粒々が入っていたので クスクス かな~? と思って
帰ってきてから ホームページで調べたら やっぱりクスクスでした
ずっと前 tsubasaさんのブログで クスクスと言う物を知りました
自分では 一度しか料理しませんでしたが…
お洒落な感じの 夏向き サラダサンドでした
野菜が いっぱい使ってあって 良いです
赤い葉っぱは レッドチコリ(トレビス)です
一昨年 トレビスを栽培しましたっけ
オクラを 縦に切って 白い種を見せるところが お洒落な感じです
オクラが採れたら 真似してみよう!
(うちのオクラ、まだ15cmくらいの苗なんですが…)
彩り夏野菜とローストチキンのサラダサンド が 美味しそうでした

(写真はお借りしました)
カレー風味のクスクスと夏野菜に、ハーブマリネしたローストチキンを合わせました。
発芽玄米パンとともによく和えてお召し上がりください。
※6/3~7/19の期間・数量限定メニューです。
…だそうです 粒々が入っていたので クスクス かな~? と思って
帰ってきてから ホームページで調べたら やっぱりクスクスでした
ずっと前 tsubasaさんのブログで クスクスと言う物を知りました
自分では 一度しか料理しませんでしたが…
お洒落な感じの 夏向き サラダサンドでした
野菜が いっぱい使ってあって 良いです
赤い葉っぱは レッドチコリ(トレビス)です
一昨年 トレビスを栽培しましたっけ
オクラを 縦に切って 白い種を見せるところが お洒落な感じです
オクラが採れたら 真似してみよう!
(うちのオクラ、まだ15cmくらいの苗なんですが…)
最近やっと、春雨が使えるようになったのですよ。
クスクスも使えるようになりたいです。
このサラダサンド、気に入りました。
期間中に、もう一度食べてみたいな~。
クスクスの場合は熱湯で戻してふやかしておくので、よほど細かくしないとパスタでは固そう。
大人数のお客さんの時には、我が家の食卓にもよく登場しますよ。
何せ沢山できるので。
食べたこと有りません お洒落な 食べ物ですね
今日TVの料理番組で 野菜のパスタを~ 何気なく見て居たら
オクラ 立て切りに していました
ウチのオクラも まだ 小さいですが 私も収穫 出来たら 立て割にしてみよう~
ぷー