今夜はツナと塩昆布の炊き込みご飯

昨日の日経レシピ、コメントが2件もあって
大反響
（※当社比）


2日目の今日は、
ツナと塩昆布の炊き込みご飯
にしました。

作り方：ツナ缶を汁ごとと塩昆布大さじ１、しょうゆ少々を入れて炊く。
キノコを加えてもいい
ということで、

ご飯：4合
ツナ缶：1個
塩昆布：大1
キノコ：オイスターマッシュルーム
醤油少々
で、チャレンジ


【写真ナシのつくれぽ】
NZのツナ缶は日本のより大きく（今夜のは185g）塩昆布との対比が・・・

ご飯：3合
ツナ缶：1個
塩昆布：大2～3
ぐらいの方が合うかも、です。
（薄味が好きなら4合で。西蘭家は4合で翌日の善のお弁当にも）


お子さんがいたり濃い目の味がお好みなら、炊けたところで
バター大1ぐらいをサーっと混ぜ合わせたらコクと風味がでそう。
（※老人食に近い我が家には必要ないですが・・・・）
サクラエビ、白ゴマ、ノリ、三つ葉をもってもキレイでしょうね。


NZのツナ缶って味付のも多いですよね？
（買ったことはないのですが・・・・）
トムヤム・フレーバーとかありませんでしたっけ？
フレーバーによっては洋風、エスニック風もアリかも？


ツナではなくピンクサーモンにバター入りで炊いて、
なんちゃってピラフ風とか
水少なめ、エビ追加で炊いて、後から炒り卵を足して、
なんちゃってチャーハン風とか
（※チャーハンぐらいサボるなという話もありますが）


「これでも炊き込みご飯か～」
と思ったらお得感大でした（←単純ちゃん）



そしてウレしかったのは、メーカーのサイトをしげしげ見たいたら、
カニ缶がある
NZにはないものと勝手に思ってました。
これは買ってこなくちゃ



家中の電気の傘を取り替えることになり、あちこち探し回っています。

何かとお世話になっているアーリーセトラーにも行きました。


でも、ここのものは

すべてが大きい


我が家のようなエックスステートと呼ばれる旧国有住宅には

大きすぎてしまうのが残念


離れを建てたときは大きいワンルームなので、家具はここで揃えました。
問題は母屋が小さいということ
でも、もう老後に片足突っ込んでるし、小さい家が断然好きだし
電気の傘のために改築するわけないし


地道に他をあたってみましょう。